Kuliner

Apakah Kunyit Di Wajah Mengurangi Kerutan?

Kunyit adalah bumbu yang paling populer karena aromanya yang khas, rasa dan warna kuningnya. Biasanya, Anda akan menemukannya di hidangan kari (ayam dan babi), hidangan telur, sup ikan, dan hidangan nasi oriental. Ditaburkan di atas tumis sayuran, kentang, dan pasta, kunyit yang dicampur dengan mentega membuat hidangan ini semakin menggugah selera. Kunyit juga digunakan dalam persiapan mustard, mentega, margarin, keju, minuman buah, dan acar.

Nilai Gizi Kunyit dan Penggunaan Medis

Kunyit mungkin salah satu rempah-rempah yang paling bergizi dengan protein, lemak, mineral, serat makanan, karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, karoten, tiamin, niasin, kalium dan mangan. Dengan sifat-sifat ini, dan fakta bahwa ia memiliki kurkumin (zat yang sudah memiliki nilai terapeutik yang besar), tidak mengherankan jika rempah-rempah juga digunakan untuk pengobatan.

Di antara penggunaan obat kunyit adalah sebagai berikut:

  • Secara karminatif, kunyit dapat meredakan gas dan kembung, serta meningkatkan pencernaan, termasuk pencernaan lemak, pada saat yang bersamaan.
  • Tonik hati, kunyit juga berguna dalam mengatasi masalah hati yang meliputi hepatitis dan sirosis.
  • Sebagai agen anti-inflamasi, kunyit dapat memperlambat pertumbuhan tumor atau menghentikan pertumbuhan sel kanker.
  • Ramah jantung, kunyit dapat mencegah penyumbatan arteri dengan mengontrol kadar kolesterol jahat dengan mencegah atau menghambat oksidasi kolesterol jahat.
  • Pereda nyeri, kunyit dapat mengurangi rasa sakit pada individu dengan masalah sendi, mirip dengan osteoarthritis.
  • Antispasmodik, kunyit menawarkan bantuan untuk kram menstruasi. Wanita yang mengalami menstruasi sebaiknya mengonsumsi ekstrak kunyit selama dua minggu sebelum tanggal perkiraan menstruasi.
  • Antibiotik, kunyit dapat digunakan dalam perawatan luka untuk mencegah penyebaran infeksi.

Kunyit dan Perawatan Kulit

Manfaat kunyit lainnya adalah dalam perawatan kulit. Bumbu ini banyak digunakan dalam kosmetik dan produk rambut. Ekstrak kunyit ditemukan sangat bermanfaat dalam:

  • menyembuhkan dan mencegah kulit kering
  • mengobati ketombe
  • mengobati jerawat, psoriasis
  • memberikan bantuan untuk cacar air
  • memperlambat perkembangan gejala penuaan kulit, terutama keriput

Kunyit dan Keriput

Gagasan bahwa kunyit dapat menghapus kerutan terdengar sangat menarik, tetapi secara konsisten ada di halaman perawatan rumah untuk kerutan, jadi itu harus bekerja dengan baik. Untuk mengurangi kerutan, campurkan sejumput kunyit dengan dua sendok makan buttermilk untuk membuat pasta. Oleskan di sekitar mata Anda atau di area lain di mana kerutan terlihat jelas dan biarkan kulit Anda menyerap pasta selama sekitar dua puluh menit, lalu bilas dengan air dingin. Lakukan rejimen ini dua atau tiga kali seminggu.

Kewaspadaan Kunyit dan Efek Samping

Tapi meski banyak yang bersumpah dengan keajaiban kunyit, itu tidak sepenuhnya bebas dari efek samping. Menjadi bahan alami tidak mengecualikannya dari menyebabkan reaksi yang merugikan, terutama bila dikonsumsi dalam dosis besar.

Jika Anda mengonsumsi suplemen kunyit, cari tanda-tanda gejala pendarahan berlebihan yang mungkin termasuk:

  • sakit kepala parah, mati rasa umum, kelemahan pada kaki, masalah penglihatan dan bicara – ini menunjukkan pendarahan di otak
  • memar berdarah deras
  • tinja berwarna gelap, adanya darah di tinja, muntah darah – ini menunjukkan pendarahan internal

Pada hewan, konsumsi kunyit yang berlebihan telah terbukti memicu gangguan hati, tetapi meskipun belum terbukti menyebabkan reaksi serupa pada manusia, selalu perlu ekstra hati-hati saat mengonsumsi suplemen kunyit.

Mengoleskan kunyit pada kulit juga dapat menyebabkan iritasi pada beberapa orang. Jika Anda bereaksi negatif terhadap solusi, berhenti menggunakannya.

Dan sementara kunyit umumnya diterima dengan baik, penderita jantung, penyakit kandung empedu, dan mereka yang sedang hamil dan menyusui, disarankan untuk tidak menggunakan suplemen kunyit dalam bentuk apa pun secara berlebihan tanpa saran dokter.

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button