Kuliner

Diet Eksim – Tujuh Rahasia Makanan Cina yang Akan Mengubah Hidup Anda

Eksim dapat membuat hidup sengsara bagi anak-anak maupun orang dewasa dengan kulit merah, kering, tebal dan bersisik yang terus-menerus gatal. Bagi kebanyakan orang, eksim dipicu oleh reaksi alergi terhadap makanan tertentu dan menghindari makanan tersebut dapat meredakan gejalanya. Terapi diet Cina adalah sistem perawatan holistik, bagian dari Pengobatan Tradisional Cina (TCM), yang memandang diet dengan cara yang sama sekali berbeda dari diet barat kita. Di sini saya akan memberikan rahasia Tujuh Makanan Cina saya yang akan membantu eksim Anda dan mengubah hidup Anda.

1. Hindari susu sapi

Seringkali eksim dapat dipicu oleh susu sapi yang merupakan makanan umum yang diberikan kepada anak-anak. Susu sapi sangat lembab dan jika sistem pencernaan anak Anda terpengaruh dapat menyebabkan kulit gatal, ruam dan luka mengeluarkan cairan dan menangis. Susu bukanlah bahan umum dalam makanan Cina dan digunakan dengan hati-hati. Namun, di Barat kita cenderung mengonsumsi susu secara berlebihan, itulah sebabnya semakin banyak orang yang mengalami reaksi alergi terhadapnya. Jika bayi Anda menderita eksim maka Anda harus mencari alternatif. Pengganti yang mungkin adalah susu kedelai atau susu kambing yang kurang lembab.

2. Hindari makanan yang membentuk lembab

Tidak hanya susu sapi yang lembap, tetapi makanan lain juga bisa menjadi sangat lembap. Menariknya, beberapa makanan ini merupakan pemicu umum eksim seperti gandum dan kacang tanah. Makanan pembentuk lembab lainnya termasuk jus jeruk, pisang, gula, keju, dan produk susu lainnya.

3. Hentikan makanan berminyak

Makanan yang digoreng dan berminyak memiliki bentuk yang sangat lembab dan sifatnya hangat. Eksim bersifat Yang (panas) yang artinya jika terjadi kelebihan panas dalam tubuh akan menimbulkan gejala seperti kemerahan, peradangan dan rasa haus. Metode memasak seperti memanggang, memanggang, memanggang, menggoreng, menggoreng dan menumis adalah semua metode memasak. Lebih baik merebus, merebus, merebus, merebus atau mengukus makanan Anda karena metode memasak ini lebih bersifat Yin. Makanan yang dimasak dengan cara ini lebih dingin dan lebih bergizi untuk tubuh dan kulit.

4. Makan lebih banyak makanan dingin dan bergizi

Untuk mengobati eksim, Anda perlu mengurangi kemerahan, peradangan dan gatal-gatal pada kulit dengan membersihkan panas. Anda juga harus melembabkan kekeringan dan memperkuat qi (energi vital) dan darah. Makanan pendingin dan pelembab termasuk jeruk bali, selada, rumput laut, semangka, mentimun, seledri, barley, kembang tahu (tahu), pir, stroberi, brokoli, kembang kol, zucchini dan tomat.

Makanan yang sangat baik untuk memperkuat qi dan darah adalah sayuran berdaun hijau tua, buah-buahan dan sayuran berwarna merah tua seperti bit, ginjal, kacang aduki dan blueberry. Daging seperti hati, ginjal, dan ayam adalah penguat qi dan darah. Awal yang baik untuk hari ini adalah dengan semangkuk oatmeal yang ditaburi beberapa kurma.

5. Hindari makanan mentah dan dingin

Terlalu banyak makanan mentah dan dingin (dibandingkan dengan makanan yang didinginkan) dapat merusak sistem pencernaan. Sistem pencernaan membutuhkan kehangatan atau api pencernaan untuk berfungsi dan konsumsi makanan mentah atau dingin yang berlebihan dan berkepanjangan pada akhirnya akan melemahkan api pencernaan ini. Anda mungkin telah memperhatikan bahwa orang Cina tidak makan banyak makanan mentah atau dingin karena alasan ini.

6. Seimbangkan selera Anda

Kita sering mendengar bahwa terlalu banyak satu hal buruk bagi Anda dan ini benar dalam diet Cina. Dalam kebanyakan resep Cina, Anda akan menemukan keseimbangan rasa – asin, asam, pahit, manis dan pedas. Misalnya, makanan asin (rumput laut, babi, ikan) mengatur keseimbangan kelembaban, mengeringkan kelebihan air dan merangsang pencernaan. Namun, terlalu banyak garam akan membuat tubuh dehidrasi dan menyebabkan dehidrasi. Makanan manis (gula, pisang, susu), sedikit merangsang sirkulasi qi dan darah, melembabkan dan bermanfaat bagi kekeringan. Namun, asupan makanan manis yang berlebihan akan menyebabkan pembentukan lembab dan panas yang dapat menyebabkan eksim. Oleh karena itu, diet seimbang termasuk semua rasa bermanfaat. Anda dapat menambah atau mengurangi rasa tertentu sesuai dengan kebutuhan Anda.

7. Kunyah perlahan dan nikmati makanan Anda

Seringkali eksim disebabkan oleh stres emosional. Ketika kita depresi kita cenderung makan berlebihan, makan lebih sedikit atau tidak menikmati apa yang kita makan. Jangan makan saat marah karena ini mempengaruhi pergerakan qi dan bisa menyebabkannya mandek. Stagnasi Qi dari waktu ke waktu dapat menyebabkan akumulasi panas yang dapat bermanifestasi sebagai ruam kulit dan peradangan.

Orang Cina tahu manfaat mengunyah perlahan dan dengan konsentrasi, jadi lupakan televisi atau membaca sambil makan – fokus saja pada makanan Anda. Setiap pakan harus dikunyah dengan hati-hati karena ini membantu fungsi sistem pencernaan kita lebih efisien.

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button