Kuliner

Obat Keracunan Makanan Musim Panas

Keracunan makanan adalah penyakit umum. Menurut Centers for Disease Control (CDC), 1 dari 6 orang di AS jatuh sakit karena makanan atau minuman yang buruk. Pada tahun 2001, mereka melaporkan sekitar 48 juta penyakit, mengakibatkan 128.000 orang Amerika dirawat di rumah sakit, dan lebih dari 3.000 kematian setiap tahun akibat keracunan makanan. Keracunan makanan juga sering terjadi di musim panas karena makanan piknik dibiarkan terlalu lama di bawah sinar matahari. Sebelum melihat obat keracunan makanan, kita harus membiasakan diri dengan gejala dan penyebabnya.

Menyebabkan:

  1. Agen Infeksi- virus, bakteri dan parasit adalah yang paling umum dari agen ini
  2. Agen Beracun- jamur beracun, makanan eksotis yang tidak disiapkan dengan benar (misalnya barakuda), pestisida pada buah dan sayuran, juga sanitasi yang buruk dalam persiapan makanan atau pengemasan yang tidak benar atau makanan yang disimpan pada suhu yang salah dapat meningkatkan kontaminasi .

Salmonella adalah jenis keracunan makanan yang paling umum. Hal ini jarang berakibat fatal; Namun, itu menular, mudah menyebabkan beberapa kasus (epidemi).

Gejala umum keracunan makanan adalah:

  • Mual
  • muntah
  • Sakit perut dan kram
  • Diare dengan cepat berkembang dalam waktu 48 jam setelah makan atau minum makanan atau minuman yang terkontaminasi.

Jika keracunan makanan tidak segera diobati, komplikasi lebih lanjut dapat menjadi sangat serius dan mengancam jiwa:

  • Demam
  • gemetaran
  • Kotoran berdarah
  • Dehidrasi
  • Kerusakan pada sistem saraf

Anda harus mencari perhatian medis segera jika salah satu dari situasi berikut terjadi:

  • Jika Anda mengalami mual, muntah, atau diare lebih dari 2 hari
  • Jika orang yang sakit adalah anak di bawah usia tiga tahun
  • Jika orang yang sakit sedang hamil atau menyusui
  • Jika gejala perut disertai demam ringan
  • Jika gejala muncul setelah perjalanan ke luar negeri
  • Jika ada anggota keluarga atau teman lain yang makan makanan yang sama dengan Anda juga sakit
  • Jika Anda tidak dapat menyimpan cairan apa pun
  • Jika Anda minum banyak cairan, tetapi kondisi Anda tidak membaik dalam 2 hari
  • Jika orang sakit memiliki kondisi yang melemahkan sistem kekebalan tubuh
  • Jika Anda tidak dapat minum obat resep biasa karena muntah
  • Jika orang sakit menunjukkan gejala gangguan sistem saraf, seperti bicara cadel, penglihatan ganda, kelemahan otot, atau kesulitan menelan
  • Jika orang yang sakit pingsan, pusing, atau memiliki masalah penglihatan
  • Jika demam melebihi 101 derajat dan termasuk gejala perut
  • Nyeri tajam atau kram yang berlangsung lebih dari 10 – 15 menit
  • Jika perut atau perut bengkak
  • Jika mata atau kulit terlihat kuning (jaundice)
  • Tinja berdarah atau muntah darah
  • Kurang atau tidak ada urin, atau urin berwarna gelap
  • Masalah bernapas, menelan, atau berbicara
  • Sendi bengkak atau ruam kulit muncul

Seringkali, keracunan makanan ringan akan hilang dalam beberapa hari, dan mungkin ada bantuan dari banyak gejala dengan melakukan beberapa hal berikut:

  • Dietnya hanya cairan bening. Hindari makanan selama beberapa hari, dan juga hindari cairan manis, karena akan memperburuk diare. Beberapa cairan pengganti elektrolit anak-anak, seperti Pedialyte, bagus untuk ini. Kebanyakan minuman olahraga terlalu manis.
  • Antibiotik, dalam beberapa kasus, akan memperburuknya; terkadang mempersulit penyakit.
  • Dengan keracunan zat beracun, seringkali perawatan medis diperlukan: cairan IV, intervensi darurat untuk situasi yang mengancam jiwa (seperti pemompaan perut), dan pengobatan, seperti arang aktif
  • Berhenti makan semua makanan padat. Minum banyak air murni.
  • Ambil satu atau lebih dari berikut ini:
  • Natural Cellular Deference (NCD)- Zeolit: ini adalah cairan diuretik/detoksifikasi. Masukkan 3-5 tetes ke dalam jus.
  • Minum banyak jus yang sangat asam ini:

Cuka sari apel – 2 sdm saat perut kosong

Jus lemon- minum jus dari 4 lemon langsung

Camu camu- Sendok besar dalam cangkir air murni.

Anda harus segera membilas gigi dengan soda kue setelah meminum jus ini, karena akan merusak email gigi.

3. Ekstrak biji jeruk bali- beberapa tetes di salah satu jus di atas

4. Bawang putih – potong 1 siung dan telan dengan banyak air

5. Koloid perak- Ini adalah antibiotik alami. Ambil seperti yang diarahkan.

6. Goldenseal Root- 1-2 kapsul dan 3 lagi satu jam kemudian. Minum banyak air. Ini juga merupakan diuretik.

7. Arang- Jika Anda tidak punya, panggang roti hitam, dan makan sampai kering perlahan dengan banyak air.

Secara umum, penyembuhan keracunan makanan melibatkan banyak hidrasi dan pengisian elektrolit, istirahat, dan diet cairan bening selama beberapa hari. Saat mulai makan makanan lagi, lakukan dengan lambat pada awalnya, dan dengan makanan lunak dan hambar.

Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Check Also
Close
Back to top button